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爱山川湖海,也爱烟火人间_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-14 04:46   来源:未知   阅读:

在第一集《甜蜜缥缈录》中,五花八门的糖融入食物,带来了异彩纷呈的甜??世界上品质最高的蜂蜜,慰藉伊斯坦布尔人民的甜品,四川民间婚宴上的压轴菜甜烧白,在扬州早餐里拥有举足轻重地位的千层油糕……

之前,微博上关于“疫情结束最想吃的东西”的调查中,火锅遥遥领先,荣登榜首。2月中旬,《沸腾吧火锅》应势开场,从将鲜味武装到牙齿的潮汕火锅,到辛香热辣的重庆火锅,再到数九寒天里深藏功与名的东北酸菜白肉火锅,行政区火锅代表队之间的battle战争成功引发“众怒”,以至于深夜弹幕里往往一片埋怨,“眼泪从嘴里流了出来”。

今年大部分宅在家中的日子,快乐都是美食视频给予的。

当然,一种事物一旦形成潮流,接踵而来的便是“审美疲劳”。但无论如何,褒扬、贬损、期待、斥责,太多太多话题围绕食物展开,我们都心甘情愿地成为了“胃肠的奴隶”。

原载于《中国青年》杂志2020年第17期

作为总导演,陈晓卿此次带领团队一共聚焦了八类食物,希望观众能借此看到,不同的地域、民族,他们处理食物的方法、享用食物的方式,分别与他们的生活有什么关联。

人依旧是最温情的存在

两个月后,曾拿下2018年豆瓣评分最高剧集的《风味人间》强势回归,超微观摄影下纤毫毕现的食物是解锁味蕾的密钥,几周过去了,仍有人因为那膏油横流的黄油蟹而口舌生津。

在抚慰人类躁动的胃的比拼中,精致又极富文学性的纪录片之外,短视频赛道也居功至伟。以探店测评为主营业务的“盗月社”开启了宅家自制美食的副本,美食博主面对镜头大口吃饭时简直是在散发一种欣欣向荣的生命力。“自产自销”型美食短视频最是走俏,粉丝超过四百万的野生up主徐大sao蹲在斑驳的厨房里,地锅茄子就着饼,一日、两人、三餐、四季的理想生活,就这么在氤氲的烟火气里悄悄包裹住人心。